วิธีทำน้ำมะเขือเทศสูตรโฮมเมด อีกหนึ่งสูตรน้ำผักเพื่อสุขภาพ

10435913_757911507590429_6573945692847471342_n
วิธีทำน้ำมะเขือเทศสูตรโฮมเมด อีกหนึ่งสูตรน้ำผัก ทำแล้วแช่ตู้เย็นไว้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อีกหนึ่งสูตรน้ำผัก ทำแล้วแช่ตู้เย็นไว้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ดื่มแล้วผิวสวย ผิวใส มีประโยชน์ พร้อมเคล็ดลับเด็ดกลิ่นไม่ชวนยี้ด้วย

สาว ๆ ที่อยากดูมีสุขภาพดีนอกจากออกกำลังกายแล้วการดื่มน้ำผักผลไม้ก็ช่วยให้สวยจากภายในได้ด้วยนะคะ อย่างน้ำมะเขือเทศมีประโยชน์ [คลิกอ่าน น้ำมะเขือเทศ ของดีดื่มทุกวัน สัมผัสมหัศจรรย์ของพืชสีแดง] แต่เนื่องจากดื่มยากด้วยกลิ่นและรสชาติ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำมะเขือเทศโฮมเมดสูตรจากเฟซบุ๊ก HappyBodies สูตรนี้ใส่น้ำสับปะรด และบีบมะนาวลงไปช่วยดับกลิ่น ทำให้ดื่มง่ายมากกว่าเดิม แถมยังทำง่ายด้วย ยิ่งถ้าได้แช่เย็นจะทำให้สดชื่นมากขึ้น ขอเชิญรับชิม

แจกสูตรโฮมเมด น้ำมะเขือเทศ ใครทำก็อร่อย รับประกัน ! Healthy ผิวสวย ผิวใส จงมา ๆ โดย เฟซบุ๊ก HappyBodies

จริง ๆ อาจจะเชย เพิ่งมาฮิตดื่มน้ำมะเขือเทศกับเขา เพราะเมื่อก่อนเคยลองน้ำมะเขือเทศกล่องที่ขายทั่วไปอยู่หลายยี่ห้อ แบบว่าดื่มยาก กลั้นหายใจก็แล้ว พาลจะตีกลับตลอด ๆ จนมาสนใจเรื่องน้ำผักผลไม้ก็ทำเองก็ได้นี่นา ลองดูเลยออกมาเป็นสูตรนี้ ! No Sugar, No Salt, No Additive, No Preservative ขนาดเป็นคนยี้ ๆ น้ำมะเขือเทศ พอได้ลอง ตอนนี้ดื่มทุกวันแล้วค่ะ ไม่ได้โม้

ส่วนผสม น้ำมะเขือเทศ

มะเขือเทศท้อ 2 กิโลกรัม
สับปะรด 1 ลูก
มะนาว 1 ลูก
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

อุปกรณ์

มีด
เขียง
หม้อ
ทัพพี
ตะแกรง หรือกระชอน (สำหรับกรองน้ำ)

tomato-juice-244580


วิธีทำน้ำมะเขือเทศ

1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด

2. หั่นเป็นชิ้น ๆ

3. นำมะเขือเทศใส่หม้อใช้ไฟกลางหมั่นคนจนสุก ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที ไม่ต้องเติมน้ำเปล่า หรือเกลือป่นนะคะ

4. นำมะเขือเทศต้มสุกมากรองเอาแต่น้ำ จะได้สีแดงสวยตามด้านล่างค่ะ

เคล็ดลับ : ใช้ทัพพีช่วยบี้จะทำให้ได้น้ำมะเขือเทศเยอะขึ้นนะคะ

tm

5. ปอกเปลือกสับปะรด ล้างน้ำสะอาด หั่นเป็นชิ้น ๆ นำขึ้นตั้งไฟ พร้อมเติมน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง ต้มจนสุกแล้วกรองเอาแต่น้ำ

ฉากสุดท้าย ในที่สุดพระเอกก็ได้มาพบนางเอก (พี่มะเขือเทศกับน้องสับปะรด) โอปป้า …

ก่อนอื่นนำน้ำสับปะรดที่ได้มาเพิ่มความหอมและรสจี๊ด ๆ ด้วยการเติมน้ำมะนาวสดไป 1 ลูกค่ะ จากนั้นผสมน้ำสับปะรดที่ได้กับน้ำมะเขือเทศคนให้เข้ากันเป็นอันจบบริบูรณ์ น้ำมะเขือเทศที่ได้นำไปบรรจุใส่ขวด เข้าตู้เย็นเก็บไว้ดื่มได้ 2 อาทิตย์ แบบฟิน ๆ ค่ะ
tomatoes2 025

แถม ! ข้อมูลน้ำมะเขือเทศดีอย่างไร และทำไมต้องเอาไปต้มสุก

ในมะเขือเทศมีสารไลโคปีนสูง ยิ่งเมื่อนำไปต้ม (ผ่านขบวนการ) ยิ่งทำให้ความเข้มข้นสูง ปริมาณไลโคปีนที่ได้จึงสูงตามไปด้วย

ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก (คุณผู้ชายดื่มกันเยอะ ๆ นะคะ) ป้องกันมะเร็งลำไส้ มะเร็งปอด มะเร็งรังไข่ มะเร็งเต้านม และมะเร็งตับอ่อน

ชะลอวัยและริ้วรอย เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง (ชอบที่สุดก็ตรงนี้)

บำรุงผิวพรรณสดใส ชุ่มชื่น และอมชมพู

ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลในผนังหลอดเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

วิตามิน A สูง ช่วยบำรุงสายตา

คุมระดับน้ำตาลในเลือด

มีวิตามิน K สูง ช่วยป้องกันกระดูกพรุน

ช่วยลดอาการบวมน้ำ
tomato-juice-244580
ถ้าดื่มติดต่อกันนาน ๆ และมากพอจะทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งดูอมชมพูได้ แต่หากหยุดทานเพียง 1 สัปดาห์ สีผิวเดิมจะกลับมา (ข้อมูลจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล)

เคล็ดลับจากน้ำมะเขือเทศ

1. การดื่มน้ำมะเขือเทศควรดื่มหลังอาหารเพราะน้ำมันจะไปช่วยดูดซึมไลโคปีนเข้าร่างกาย หากดื่มก่อนอาหารควรหยดน้ำมันผสมลงไปก่อน (อาจใช้น้ำมันมะพร้าวก็ได้นะคะ)

2. คนเป็นโรคไตไม่ควรดื่มเพราะมีโพแทสเซียมสูง

3. คนปกติไม่ควรดื่มเกิน 2 แก้ว หรือ 2 กล่องต่อวัน เพราะเป็นปริมาณที่ร่างกายสามารถขับโพแทสเซียมออกได้หมด

4. หากต้องเลือกซื้อทานแบบกล่องดูที่มีปริมาณโซเดียมน้อย ๆ นะคะ

หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ๆ นะคะ ใครที่เคยยี้น้ำมะเขือเทศอย่างเราลองไปทำดูนะคะ หากเพื่อน ๆ คนไหนชอบ หรือถูกใจ ช่วยกดไลค์เฟซบุ๊ก HappyBodies ให้กำลังใจคนเขียนด้วยนะ หรือจะติชมยังไงก็ขอขอบคุณล่วงหน้านะคะ

เผื่อใครสนใจ ห้ามพลาด ! 3 สูตรสมูทตี้ เฮลตี้ อินเทรนด์ ดื่มแล้วผอม ใครทำก็อร่อย และ DIY ฟรีซผลไม้เองง่าย ๆ เอาใจคนรักสุขภาพ คุมน้ำหนัก และปลื้ม Smoothies

สำหรับใครที่เคยอี๋ยี้ไม่อยากดื่มน้ำมะเขือเทศลองเปิดใจลองทำน้ำมะเขือเทศโฮมเมดสูตรนี้ดูค่ะ รับรองว่าดื่มง่ายกว่าเดิมเยอะ และถ้าดื่มทุกวันผิวพรรณเปล่งปลั่งดูมีสุขภาพดีแน่นอนค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูล
คุณ HappyBodies สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก HappyBodies

Print Recipe
น้ำมะเขือเทศสูตรโฮมเมด อีกหนึ่งสูตรน้ำผัก ทำแล้วแช่ตู้เย็นไว้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
วิธีทำน้ำมะเขือเทศสูตรโฮมเมด อีกหนึ่งสูตรน้ำผัก ทำแล้วแช่ตู้เย็นไว้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
Course Main Dish
Cuisine thai
Servings
Course Main Dish
Cuisine thai
Servings
Share this Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *